現在的重慶酸辣粉在餐飲市場上有著非常巨大的發展潛力,因為它營養、美味且價格實惠;因此也吸引了大批創業者的關注,不過重慶酸辣粉加盟店看似門檻低,倘若不懂其中的門道,便很難開的長久。所以你知道創業開重慶酸辣粉加盟店必需知道的五大攻略嗎?不知道答案的朋友就趕緊來看看華飛四季旺重慶酸辣粉加盟總部的以下解析吧!
1、選址,選對的不選貴的:開重慶酸辣粉加盟店選址要看定位和資金。如果你開的重慶酸辣粉加盟店只做普通的小吃,沒必要開到市中心,因為高昂的租金就夠你吃一壺了。還有要看看你的資金鏈,根據自身的資本實力進行選址。無論選擇哪個商圈,選址敲定前一定要算清楚一筆賬。要知道,相較于傳統的熱門商圈,一些新晉的、有發展空間的商圈也是不錯的選擇,那里成本更低。
2、鎖定消費群體,算好賬:選定商圈以后,還要綜合考量重慶酸辣粉加盟店在商圈所處的位置,周邊的交通情況。以每天中午、晚上為時間節點,通過對周邊超市、餐館的人流量進行“蹲點”統計,則是得到客流量數據及解析消費群體特征的“笨”辦法也是有效的辦法。
3、利用好店鋪每一處:選好的地址不等于選好的店鋪。店鋪是千挑萬選出來的,除了地址,各位老板還得充分計算重慶酸辣粉加盟店的面積利用率、展示面、層高、附加值,了解停車位、水電氣、有線電視、網絡等基本設施是否完善。除了面積使用率和基本設施,店鋪的附加值則是另一大重點考量標準。
4、該“摳”就摳,要會“摳”:店鋪選定后,然后進入議價環節。議價時不用說也知道,盡可能給自己爭取更多的利益,簡而言之就是“找茬”。任何一家店鋪,或多或少都會有缺憾,在跟房東交涉時,要做的就是盡可能將這些缺陷放大。
5、專業的人,做專業的事:如果你不懂重慶酸辣粉加盟行業,那么你就要懂得知人善任,用人不疑。加盟時一定要選擇像華飛餐飲總部這樣的大品牌,實力強的加盟品牌。
看完以上內容后,你知道創業開重慶酸辣粉加盟店必需知道的五大攻略了嗎?
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