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      酸辣粉
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      華飛四季旺酸辣粉

       
       
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      正宗手工酸辣粉培訓-累積9萬名學員的選擇!
      正宗手工酸辣粉培訓

      酸辣粉是重慶城區廣為流傳的一種漢族地方傳統名小吃,歷來就是重慶人的喜愛之一 ,手工酸辣粉的調配料方面,有借鑒重慶小面的調味手法,比如,使用油辣子海椒,用以獲得了味型的基本定位,但紅薯粉絲固有的物理特性,不吸調料,對此,口味執著又喜好鉆研的重慶人,因材施料,制作了既根植于渝城特色,但又個性鮮明的紅薯粉絲專屬口感。那么,正宗手工酸辣粉培訓哪里有?到華飛四季旺重慶酸辣粉加盟總部,累積9萬名學員的選擇!

       

      華飛四季旺正宗手工酸辣粉培訓,以地道川味為基礎,從用料和口感上都完全還原了酸辣粉的制作工藝和口味,此外,并融合了現代社會人們飲食習慣,口感、麻辣鮮香,一經推出就受到了食客們的喜愛,成為到店必點的美食之一?偛恳猿珜А皞鹘y與時尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,專心致力于飲食文化的傳播與推廣;以特色餐飲培訓為基礎,讓學員學到真正的核心技術,傳授開店實戰經驗,助學員走向成功,作為總部永恒的發展方向。

       

      實操指導:

      1、手工酸辣粉核心技術需要的香料的配方,識別以及選用。

      2、手工酸辣粉制作底料配方制作實操。

      3、手工酸辣粉油的制作提煉技術,手工酸辣粉油的技術制作。

      4、手工酸辣粉的制作提煉技術,手工酸辣粉醬的技術制作。

      5、手工酸辣粉制品的前期加工以及,分類,處理以及保作。

      6、手工酸辣粉配料的選擇以及搭配。

      7、手工酸辣粉油酥花生,香熟芝麻的制作。

       

      正宗手工酸辣粉培訓就到華飛四季旺,累積9萬名學員的選擇!在教學過程中,師傅給大家講解所學系列課程安排及所學項目必備工具和原料,并解說原材料的用途和選購標準、參考價格,需要時由師傅直接帶學員到市場去采購原料,現場操作教學,每一項都由師傅先做示范,做完示范后學員親手操作練習,不限制學習時間,學會為止。一般3--5天左右即可學會,視個人情況而定。

       

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