| 酸辣粉是重慶城區廣為流傳的一種漢族地方傳統名小吃，歷來就是重慶人的喜愛之一 ，手工酸辣粉的調配料方面，有借鑒重慶小面的調味手法，比如，使用油辣子海椒，用以獲得了味型的基本定位，但紅薯粉絲固有的物理特性，不吸調料，對此，口味執著又喜好鉆研的重慶人，因材施料，制作了既根植于渝城特色，但又個性鮮明的紅薯粉絲專屬口感。那么，正宗手工酸辣粉培訓哪里有？到華飛四季旺重慶酸辣粉加盟總部，累積9萬名學員的選擇！  
華飛四季旺正宗手工酸辣粉培訓，以地道川味為基礎，從用料和口感上都完全還原了酸辣粉的制作工藝和口味，此外，并融合了現代社會人們飲食習慣，口感、麻辣鮮香，一經推出就受到了食客們的喜愛，成為到店必點的美食之一�？偛恳猿珜А皞鹘y與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，專心致力于飲食文化的傳播與推廣；以特色餐飲培訓為基礎，讓學員學到真正的核心技術，傳授開店實戰經驗，助學員走向成功，作為總部永恒的發展方向。  
實操指導： 1、手工酸辣粉核心技術需要的香料的配方，識別以及選用。 2、手工酸辣粉制作底料配方制作實操。 3、手工酸辣粉油的制作提煉技術，手工酸辣粉油的技術制作。 4、手工酸辣粉的制作提煉技術，手工酸辣粉醬的技術制作。 5、手工酸辣粉制品的前期加工以及，分類，處理以及保作。 6、手工酸辣粉配料的選擇以及搭配。 7、手工酸辣粉油酥花生，香熟芝麻的制作。  正宗手工酸辣粉培訓就到華飛四季旺，累積9萬名學員的選擇！在教學過程中，師傅給大家講解所學系列課程安排及所學項目必備工具和原料，并解說原材料的用途和選購標準、參考價格，需要時由師傅直接帶學員到市場去采購原料，現場操作教學，每一項都由師傅先做示范，做完示范后學員親手操作練習，不限制學習時間，學會為止。一般3--5天左右即可學會，視個人情況而定。 更多精彩盡在：www.3inthenest.com 酸辣粉培訓
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