華飛四季旺酸辣粉

說起酸辣粉相信每位朋友都不陌生，一種起源于重慶的風味小吃，特點融合了西南風味的麻辣鮮香，粉是手工紅薯粉，以其酸辣口味為主而廣為人傳，其制作方法也非常方便快捷，從進店點菜到端上桌，可以說在3分鐘之內就可以吃了，有著堪比快餐的便利性，在現在這個快生活節奏的社會，非常符合消費者快速的節奏方式。那么，哪里有酸辣粉培訓中心？下面華飛四季旺重慶酸辣粉加盟總部的小編就為大家簡單介紹一下吧。

華飛四季旺酸辣粉培訓中心的調配料方面，有借鑒重慶小面的調味手法，比如，使用油辣子海椒，用以獲得了味型的基本定位。華飛四季旺教學酸辣粉系列包含麻辣素酸辣粉、酸菜素酸辣粉、臊子酸辣粉、牛肉酸辣粉、肥腸酸辣粉、排骨酸辣粉、擔擔面、素腸面等等，一份錢，學多樣。哪里有酸辣粉培訓中心？選擇華飛四季旺學習酸辣粉技術，在總部的扶持下，學完之后，學員就可回去開店。

總部在不斷地促進和改善酸辣粉的技術，在原有酸辣粉的基礎上精心改進秘制，選用幾十種上等調料精心配制，在不添加任何香精、色素的情況下，把酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致。吃起來酸得安逸，辣得巴實，讓人流連忘返，回味悠長

華飛四季旺酸辣粉培訓步驟：

1、準備好紅薯粉、青菜；

2、用溫水將紅薯粉浸泡半小時；

3、將浸泡好的紅薯粉放鍋里煮熟；

4、煮好的紅薯粉放涼水泡一會撈出放碗里；

5、青菜洗干凈后放開水里焯水，焯好水的青菜撈出放粉上面；

6、鍋里放油，加入辣椒粉、豆瓣醬慢火煸出紅油；

7、加入雞湯燒開后加入花椒粉、鹽、美極鮮、十三香、醋、雞精調味、將

調好的酸辣雞湯淋在紅薯粉上；

8、然后加入炒好的白芝麻、炸好的花生米、蒜泥和香菜即可。

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