餐飲市場可以說大到無邊,然而也是需要一雙善于發現和挖掘的眼睛,做餐飲容易,可做好餐飲卻不容易,愿所有創業人士,都堅定自己的選擇,做餐飲一定要更懂餐飲! 特色酸辣粉做法培訓,華飛四季旺重慶酸辣粉加盟總部開設專業酸辣粉培訓班,酸辣粉其特點是“麻、辣、鮮、香、酸”,且油而不膩,吃了叫人留連忘返、回味悠長。酸辣粉主要是由紅薯,紅苕豌豆按照一定比例調和的,然后由農家傳統手工制作而成,食材也取自當地農家,后來由西南各地不斷的演變和調制正式走向全國,成為各地的特色小吃。  材料:紅薯粉,蒜泥,生抽,老抽,醋,花椒粉,胡椒粉,鹽,白糖,麻油,辣椒油,熟芝麻,蔥末,濃湯寶,熟花生米,酥香黃豆,香菜 華飛四季旺特色酸辣粉做法培訓: 1、紅薯粉用溫水泡軟。鍋內燒鍋開水,放入泡好的紅薯粉條,煮熟后關火,撈出過涼。 2、蒜泥,生抽,老抽,醋,花椒粉,胡椒粉,鹽,白糖,麻油,辣椒油,熟芝麻,蔥末調成料汁。  3、做高湯:少量清水加雞湯味濃湯寶攪勻煮開。 4、粉絲裝碗,淋上高湯后,撒上切成末的榨菜切末,再澆上步驟2里調好的料汁。 5、撒上熟花生米碎和酥炸黃豆,香菜末即可。  學特色酸辣粉做法培訓就來華飛四季旺,先品嘗后學習,一次性收費,總部擁有20年專業的餐飲培訓經驗,多年實際開店經驗,多年來培訓了上萬學員,開啟人生新財富,由專業技術老師親自授課,學會為止,可真正做到讓您小投資大回報,終身受益,助您事業騰飛,不會受制于人,歡迎全國廣大客戶前來品嘗比較,滿意后再學習。 更多精彩盡在:www.3inthenest.com 酸辣粉培訓
|