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      酸辣粉
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      華飛四季旺酸辣粉

       
       
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      珍珠奶茶
      珍珠奶茶
       

      珍珠奶茶歷史介紹

       

      1983年 始創于臺灣省臺中縣,仿自咖啡吧之觀念,將茶自

      熱飲改為冷飲方式推廣,初時品種包括三種:泡沫紅茶、檸檬紅茶、麥香紅茶。

                           珍珠奶茶

        1984年 茉香綠茶問世,至今仍為前三名排行品項。

        1985年 半發酵茶開始進入、包括東方美人、鐵觀音、碳焙烏龍。

        1988年 地方小吃“粉圓”加入調味紅茶的世界,即名“珍珠奶茶”,至今仍為產品排行榜首,此時品項已達四十余種。

        1993年 A.多元化之茶類產品加入,如茶蛋糕、茶凍、茶餅干及茶小點心。

            B.引進“凍飲茶”為0-5℃之茶飲料。

            C.該年罐裝茶類也突破100億臺幣銷售額。

        1994年 A.以酒入茶,調酒茶進入品項(觀念來自云南少數民族飲茶)

            B.發酵茶加入,如:普洱茶、沱茶等,自此不發酵、半發酵、全發酵、復發酵茶品項齊全,更加多元化。

            C.該年每人每年度飲茶超過1.2KG,相較1980年每人每年度約0.5KG,成長相當驚人。

        1995--1997年 A.各式椰果,果醬等奶茶開始出現

                         B.各種花草茶、花果茶、調味紅茶逐漸興起。

        1997年至目前,臺灣珍珠奶茶繼續保持成長,新的口味不斷出現,如雪泡、水晶、沙冰、果醬、刨冰等。

        臺灣珍珠奶茶之所以長期受消費者歡迎,zui重要的在于珍珠奶茶從業者全部都非常注重奶茶的品質、口感,所有奶茶、飲料均采用高級原料制成,確保產品“原汁原味”,并在口味上不斷推陳出新,至今臺灣珍珠奶茶售價仍為20元臺幣一杯(約4-5元人民幣) 

       中國大陸珍珠奶茶發展歷史:

        1996年 珍珠奶茶開始出現于西餐廳、咖啡廳

        1997年 臺灣部份連鎖企業開始在大陸進行加盟連鎖發展

        1998年2000年主要以加盟連鎖的方式在發展

        2000年 奶茶主要原料如珍珠、茶葉、果汁、果味粉、椰果開始國產。開設奶茶外賣店成為主流。

        2001、2002年 復合式奶茶外賣店成為主流,奶茶每杯價格從7元一路下滑至每杯1元,口味已經偏離正宗臺灣珍珠奶茶風味。

        2003 、2004年 出現兩極分化,一方面為大型復合式餐廳、茶樓,一方面為攤車,奶茶迅速向二、三級城市和農村發展。

          2004年至今,我公司的工作重點:嚴把奶茶原料質量,一方面持續不斷地為加盟商提供物美價廉的新產品,滿足消費者對純正奶茶需求,另一方面免費為加盟商提供開店一條龍指導服務,免收加盟費,免費為加盟商提供店面選址方案、店面裝修方案、員工行為準則、免費提供技術培訓,同時還為加盟商提供很多可以為其減少經營風險的配套項目,讓加盟商不再為經營的單一而苦惱,不再為季節的變換而害怕,不再為四處尋找新技術而操心、碰壁,我公司讓加盟商的經營更加輕松、生活更加愉快,讓加盟商的創業更加成功人生更加輝煌!

                                      珍珠奶茶

              華飛zui先把臺灣珍珠奶茶項目引進山城重慶,并致力于臺灣珍珠奶茶連鎖店加盟推廣的同時,使珍珠奶茶成功地扎根于山城重慶,并以重慶為圓心,向周邊省會擴展。2002年華飛有了自己的珍珠奶茶原料生產工廠,為大規模的國企下崗職工創造了第二次工作的機會,解決眾多下崗職工再就業,盡了微薄之力。

       

      珍珠奶茶免費技術培訓

      公司免費為投資者提供臺灣珍珠奶茶技術培訓

       珍珠奶茶培訓種類:臺灣珍珠奶茶,原味奶茶,咖啡奶茶, 果味奶茶,巧克力奶茶,熱奶茶,凍奶茶,手搖奶茶,黑珍珠的煮制,糖漿的熬制等。

       

      教學過程如下:

      全過程學員跟著老師一步步親手操作完成,熬制紅茶---黑珍珠的制作---調配---制作---食材的儲存與保鮮等全過程老師手把手教學。操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進行糾正,zui后在您全部熟練了以后獨立操作,從原材料開始一步步做出來。直至zui后做出的口味和老師所制作的基本相同既可。接下來介紹如何開店----如何選址----開店所需設備如何選擇和購買----利潤分析----列出裝修設計方案----經營技巧----如何辦理相關證件----結業----后期免費技術更新學后為學院提供開店指導,及免費廣告營銷設計,并為您免費設計開店廣告牌及店內裝修設計。

       

      珍珠奶茶開店加盟方案

      重慶華飛公司為讓加盟商清清楚楚來加盟,明明白白來消費,我公司特把各種開店方案公布如下,讓加盟商根據自己的具體情況來挑選!

      二千元開店方案

      一、果粉類:(每種果粉各1包) 單價:13.5元(1公斤/包)17*13.5229.5

      香芋粉、草莓粉、水蜜桃粉、巧克力粉、青蘋果粉、檸檬粉、咖啡粉、葡萄粉、香橙粉、西瓜粉、藍莓粉、哈密瓜粉、菠蘿粉、椰香粉、香蕉粉、綠豆沙粉、香草粉

      二、奶茶粉:3    單價:13.5/包(1公斤/包)3*13.5=40.5

      三、奶 精: 1件(25公斤)      單價:360/

      四、果汁類:10     單價:15元(2.5公斤/瓶)   10*15=150.00

      草莓汁、水蜜桃汁、檸檬汁、葡萄汁、香橙汁、西瓜汁、青蘋果汁、哈密瓜汁、菠蘿汁、芒果汁

      五、椰 果:10     單價:15元(3公斤/罐)10*15=150.00

      鳳梨椰果,青蘋果椰果,哈蜜瓜椰果,原味椰果,草梅椰果,葡萄椰果,香芋椰果,西瓜椰果,芒果椰果,水蜜桃椰果

      六、水 晶:1      單價:18/    彩球:1    單價:18/

      七、茶 類:10     單價:13.5/ 10*13.5=135.00

      麥香紅茶5包、咖啡紅茶5

      八、珍珠類:1      單價: 105/    1*105=105.00

      九、鮮奶精。惫蕖  蝺r:45/罐   1*4545

        十、煉奶 3罐   單價:15/罐   3*1545

      十一、設   備:封口機1臺(295元) 碎冰機1(330/) 商用沙冰機1臺(200元)  封口膜(47元) 巴臺匙(13元) 調杯(360ml)(35/個) 盎司杯1個(15/個) 珍珠吸管(70/件) 450毫升杯(230/件)360毫升杯(190/件)  共計:2721

      三千元開店方案

         一、果粉類:24      單價:13.5/包(1公斤/包) 24*13.5=324

      香芋粉2、草莓粉2、水蜜桃粉、巧克力粉2、青蘋果粉、檸檬粉、咖啡粉、葡萄粉、香橙粉、西瓜粉、藍莓粉、哈密瓜粉、菠蘿粉、芒果粉、椰香粉、花生粉、荔枝粉、薰衣草粉、香蕉粉、綠豆沙粉、香草粉

          二、奶茶粉:12      單價:13.5/包(1公斤/包) 12*13.5=162

          三、奶 精: 1件(25公斤)      單價:360/

          四、果汁類:12      單價:13.5/           12*15.00=180

      草莓汁、水蜜桃汁、百香果汁、檸檬汁、葡萄汁、香橙汁、西瓜汁、青蘋果汁、哈密瓜汁、菠蘿汁、芒果汁、荔枝汁

          五、茶 包: 12     單價:13.5/包(600/包)12*13.5=162

      麥香紅茶5包、咖啡紅茶5

          六、珍 珠: 1      單價: 105/          1*105=105.00

          七、椰 果:10      單價:15元(3公斤/罐)15*10 =150

      菠蘿椰果、青蘋果椰果、哈蜜瓜椰果、原味椰果,草梅椰果、葡萄椰果、香芋椰果、西瓜椰果、芒果椰果、水蜜桃椰果

          八、水 晶:1      單價:18/    彩球:1    單價:18/

          九、果 醬:6      單價:28/    28*6=168

      草莓果醬、葡萄果醬、菠蘿果醬、青蘋果果醬、哈蜜瓜果醬、西瓜果醬

          十、鮮奶精。惫蕖  蝺r:45/罐   1*4545

          十一、煉奶 3罐   單價:15/罐   3*1545

          十二、燒仙草。惫蕖 蝺r:35/罐  1*3535

          十三、果凍粉 1袋  單價:35/袋  1*3535

          十四、雙皮奶 1袋  單價 25/袋  1*2525

       

      十五、設 備:封口機1臺(295元) 碎冰機1(330/) 商用沙冰機1臺(200元) 封口膜(47元) 巴臺匙(13元) 調杯(360ml)(35/個) 盎司杯1個(15/個) 珍珠吸管(70/件) 450毫升杯(230/件)360毫升杯(190/件)       合計:3258

       

      千元開店方案

      一、果粉類:18包    單價:13.5元(1公斤/包)    18*13.5=243元

      麥香紅茶、咖啡紅茶、原味奶茶、咖啡奶茶、芋香奶茶、草莓、巧克力、椰香、青蘋果、西瓜、芒果、水蜜桃、鳳梨、柳橙、檸檬、葡萄、荔枝、藍莓

      二、奶 精:1件(25公斤)    單價:360元/件  1*360=360元

      三、果汁類: 6瓶    單價:13.5元(2.5公斤/瓶)  6*15=90元

      草莓、青蘋果、葡萄、檸檬、柳橙  藍莓

      四、珍珠類:1箱      單價: 105元/箱    1*105=105.00元

      五、鮮奶精:1罐      單價:45元/罐     1*45=45.00元

      五、設備:封口機(295元/臺)封口膜(47元/卷)巴臺匙(13元/個)搖盅35(元/個)量杯(15元/個)珍珠吸管(70元/件)360毫升杯(190元/件)小計:1508元

       

      五千元開店方案

      一、果粉類:24      單價:13.5/包(1公斤/包) 24*13.5=324

      香芋粉2、草莓粉2、水蜜桃粉、巧克力粉2、青蘋果粉、檸檬粉、咖啡粉、葡萄粉、香橙粉、西瓜粉、藍莓粉、哈密瓜粉、菠蘿粉、芒果粉、椰香粉、花生粉、荔枝粉、薰衣草粉、香蕉粉、綠豆沙粉、香草粉、

      二、奶茶粉:12      單價:13.5/包(1公斤/包) 12*13.5=162

      三、奶 精: 1件(25公斤)      單價:360/

      四、果汁類:12      單價:13.5/           12*15.00=180

      草莓汁、水蜜桃汁、百香果汁、檸檬汁、葡萄汁、香橙汁、西瓜汁、青蘋果汁、哈密瓜汁、菠蘿汁、芒果汁、荔枝汁

      五、茶 包: 12     單價:13.5/包(600/包)12*13.5=162

      麥香紅茶5包、咖啡紅茶5

      六、珍 珠: 1      單價: 105/          1*105=105.00

      七、椰 果:10      單價:15元(3公斤/罐)15*10 =150

      菠蘿椰果、青蘋果椰果、哈蜜瓜椰果、原味椰果,草梅椰果、葡萄椰果、香芋椰果、西瓜椰果、芒果椰果、水蜜桃椰果

      八、水 晶:1      單價:18/    彩球:1    單價:18/

      九、果 醬:6      單價:28/    28*6=168

      草莓果醬、葡萄果醬、菠蘿果醬、青蘋果果醬、哈蜜瓜果醬、西瓜果醬

      十、鮮奶精。惫蕖  蝺r:45/罐   1*4545

      十一、煉奶 3罐   單價:15/罐   3*1545

      十二、燒仙草。惫蕖 蝺r:35/罐  1*3535

      十三、果凍粉 1袋  單價:35/袋  1*3535

      十四、雙皮奶 1袋  單價 25/袋  1*2525

      十五、設 備:封口機1臺(295元) 碎冰機1(330/) 商用沙冰機1臺(200元) 熱狗機71臺(450元) 不銹鋼夾子兩個(30元) 不銹鋼托盤10個(180元) 電炸鍋單鍋1臺(280元) 電子稱1臺(180元) 店服2套(50元) 招牌畫8平米(240元) 封口膜(47元) 巴臺匙(13元) 調杯(360ml)(35/個) 盎司杯1個(15/個) 珍珠吸管(70/件) 450毫升杯(230/件)360毫升杯(190/件)  

      十六、技術:臺灣無骨香酥雞柳技術:1280    共計:¥5660 

       

      萬元開店方案 

       

          一、果粉類:24包      單價:13.5元/包(1公斤/包) 24*13.5=324元

      香芋粉2、草莓粉2、水蜜桃粉、巧克力粉2、青蘋果粉、檸檬粉、咖啡粉、葡萄粉、香橙粉、西瓜粉、藍莓粉、哈密瓜粉、菠蘿粉、芒果粉、椰香粉、花生粉、荔枝粉、薰衣草粉、香蕉粉、綠豆沙粉、香草粉、

      二、奶茶粉:12包      單價:13.5/包(1公斤/包) 12*13.5=162元

      三、奶 精: 1件(25公斤)      單價:360元/件

      四、果汁類:12瓶      單價:13.5元/瓶           12*15.00=180元

      草莓汁、水蜜桃汁、百香果汁、檸檬汁、葡萄汁、香橙汁、西瓜汁、青蘋果汁、哈密瓜汁、菠蘿汁、芒果汁、荔枝汁

      五、茶 包: 12包     單價:13.5/包(600克/包)12*13.5=162元

      麥香紅茶5包、咖啡紅茶5包

      六、珍 珠: 1箱      單價: 105元/箱          1*105=105.00元

      七、椰 果:10罐      單價:15元(3公斤/罐)15*10 =150元

      菠蘿椰果、青蘋果椰果、哈蜜瓜椰果、原味椰果,草梅椰果、葡萄椰果、香芋椰果、西瓜椰果、芒果椰果、水蜜桃椰果

      八、水 晶:1罐      單價:18元/罐    彩球:1罐    單價:18元/罐

      九、果 醬:6罐      單價:28元/罐    28*6=168元

      草莓果醬、葡萄果醬、菠蘿果醬、青蘋果果醬、哈蜜瓜果醬、西瓜果醬

      十、鮮奶精。惫蕖  蝺r:45元/罐   1*45=45元

      十一、煉奶 3罐   單價:15元/罐   3*15=45元

      十二、燒仙草。惫蕖 蝺r:35元/罐  1*35=35元

      十三、果凍粉 1袋  單價:35元/袋  1*35=35元

      十四、雙皮奶 1袋  單價 25元/袋  1*25=25元

       

      十五、設 備:封口機1臺(295元) 碎冰機1臺(330元/臺) 商用沙冰機1臺(200元) 熱狗機7管1臺(450元) 不銹鋼夾子兩個(30元) 不銹鋼托盤10個(180元) 電炸鍋單鍋1臺(280元) 電子稱1臺(180元) 店服2套(50元) 招牌畫8平米(240元) 封口膜(47元) 巴臺匙(13元) 調杯(360ml)(35元/個) 盎司杯1個(15元/個) 珍珠吸管(70元/件) 450毫升杯(230元/件)360毫升杯(190元/件)

      十一、技術:無骨雞柳技術1280、上海香炸技術:2880元 脆皮炸雞技術:1980元 重慶麻辣燙技術(冒菜技術)1880元   重慶酸辣粉技術:2880元  共計:15280元

       

                                  珍珠奶茶

       

      珍珠奶茶利潤分析

      臺灣珍珠投資分析:珍珠茶店要求的門面不大,一般在比較繁華的地方租一塊10平米左右的門面就可以了,月租金在2000元左右,珍珠茶的原料比較簡單,是往茶里加牛奶和一些珍珠”,一杯奶茶的成本只有0.5元左右,而市場售價一般在1.5-3元之間,利潤相當可觀,而開辦專賣店所需的設備也很簡單,就只需一臺冰柜,一臺飲水機,一臺封口機即可!

      營銷指南 1、珍珠茶顏色和口味是很講究的,可以給它取一些極富詩意的名子,如多情玫瑰、綠色精靈、紅粉佳人等,讓喝茶人極有口感之余,也體驗到心理上享受!2、價錢要注意大眾化,一杯飲料的價格介于1.5-3元之間zui合適,加珍珠多收5角錢,適合大眾的消費!3、也可直接生產包裝后,針對超市,商場銷售。

       

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      地址:重慶市巴南區龍庭街13棟2樓(輕軌3號線.學堂灣站)

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